El Consejo Regulador del Tequila (CRT) prevé que este año la producción de esta bebida alcance un alza del 25% anual, impulsada por la demanda del licor en México y en el extranjero.
De acuerdo con datos del CRT, en los primeros ocho meses de este 2021 se produjeron 348.7 millones de litros de tequila, lo que significa un incremento de 42% con respecto a los 245.8 millones de enero a agosto de 2020.
En 2019 los números alcanzaron los 245.1 millones de litros producidos en el mismo periodo, antes del Covid-19.
La institución destacó que del total del licor producido en los últimos ocho meses, el 63% se destinó para el mercado de exportación.
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Influencia en el mercado internacional
La Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE), con información del Servicio de Administración Tributaria (SAT), señaló que los ingresos del 2020 respecto al 2019 se duplicaron casi al doble.
Lo anterior significa que pasaron de 13 millones 909 mil 586 a 23 millones 012 mil 594, un incremento del 65%.
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En 2020 se exportaron a Estados Unidos 21 millones 993 mil 110 dólares en esta bebida, seguido de Alemania con 327 mil 203 dólares, Canadá con 203 mil 723, y España con 89 mil 423 dólares.
Son cuatro los municipios que concentran la producción del licor y que se han convertido en exportadores internacionales: Pénjamo, León, Irapuato y Purísima del Rincón, Guanajuato.
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