Las exportaciones y la producción de arándanos (berries - frutos rojos) de Perú han aumentado en la última década, y ahora es el mayor exportador mundial de la fruta.
Al mismo tiempo, México ha visto un aumento de 128 veces en la producción de frambuesas, lo que lo convierte en el segundo exportador más grande.
Ambos países están muy cerca de convertirse en superpotencias de frutos rojos (berries), según un reporte del Foro Económico Mundial.
Cifras de la producción de berries en Perú y México
El aumento de la producción y las exportaciones de arándanos de Perú se vio respaldado por la inversión de algunos de los principales procesadores de frutas del país.
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Empresas como Inka's Berries importaron 14 variedades de plantas de arándanos de Chile.
- Esto aumentó la producción de solo 30 toneladas en 2010 a más de 180 mil toneladas al año, convirtiendo a Perú en el segundo productor mundial después de Estados Unidos.
Los arándanos son ahora un negocio de 1 mil millones de dólares por año en Perú.
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En cuanto a México, los expertos predicen que podría superar a Rusia como el principal exportador de frambuesas, con exportaciones en enero-marzo de 2022.
Esa cifra representa un 22.5% más que el año anterior.
La producción de frambuesas de México se ha multiplicado por 128 en solo 20 años, pasando de solo 6 toneladas en 1986 a más de 146 mil toneladas en 2020.
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